つぼ八 東日本限定メニュー
つぼ八の東日本限定のメニューをチェックしていきたいと思います。正直、限定メニューはかなり美味しいので、レギュラーメニューにしてもらいたいくらいです。これが東日本限定なんて勿体ない感じもします。やはり美味しいのが、「牛タンねぎ塩焼き」です。鮮度抜群の食材を利用しているので、深みのある味になっています。牛タンの上にねぎが乗っているのですが、それが最高にマッチして美味しいです。かなりクセになりやすい味付けですね。お酒との相性もかなりよく、飲み過ぎに注意したいところです。「いかそーめん」は暑いシーズンにピッタリです。食欲がなくなっている人もいると思いますが、この料理なら気軽に食べれます。日ごろの疲れを癒してくれる、そんな魅力的な料理です。ちょっとしたおつまみとして、「セロリの漬物」も限定メニューとして登場しています。シンプルな漬物ですが、こういう食材があるとバリエーションが広がって面白いですよね。