つぼ八の好きなメニュー

私の大好きな居酒屋「つぼ八」。自宅近くにあるということもあり、小さなころから休みの日の夕飯は「つぼ八」ということも珍しくありませんでした。

年々新しいメニューも増えているようですが、やっぱり私が小さなころから変わらず好きなメニューは「カリカリチーズ」です。つぼ八へ行くと絶対に頼むほど、この料理が大好きで、パリパリとした皮の中にトローリと溶けた熱々のチーズがたーっぷりと入っており、小さな頃は妹と二人で最後の一個を取り合いするぐらい大好物でした。

そして、もう一つの大好物メニューといえば「鶏軟骨のから揚げ」です。

これは大人になってから頼むようになったのですがコリコリとした食感が癖になる、お酒の肴にピッタリの一品です。一つ一つが小さいので、おなか一杯になった後もついついお箸が進んでしまう、私のつぼ八ナンバー1メニューです。